近日，邯郸市召开全市食品生产环节风险隐患通报会议，集中约谈20家食品生产问题企业。据了解，这是邯郸市近年来采取的一项强有力的管控食品企业、确保食品源头安全的重要保障机制，进一步强化了企业作为食品生产“第一责任人”的责任意识。
今年以来，全市食品生产监管部门在强化日常监管工作的同时，分类实施、突出重点、有针对性地相继组织开展了肉及肉制品、食用油、白酒、桶装水等一系列专项整治行动，并实行“双随机”对食品生产企业进行飞行检查，共检查企业61家，发现完全不具备许可条件的企业2家，不符合需停产生产整顿的问题企业34家，基本符合需整改的企业25家，确保了全市生产加工环节未出现源头性、区域性、系统性重大食品安全问题，全力促进了食品产业健康快速发展。
检查发现，部分生产企业主体责任意识不强，管理制度不落实，企业生产必备条件不能持续，假劣食品仍屡禁不止。为此，我市再次启动约谈机制。被约谈企业代表表示，约谈为他们敲响了安全生产的警钟。回去后将尽快整改，保证下次检查各项指标均达到合格标准，为百姓创造安全的饮食环境。（记者张鑫）
