新华网石家庄2月9日电（夏振兴）元宵节即将到来，本网从河北省食品药品监督管理局获悉，为了保证人们能吃上安全的元宵，该局在全省范围食品流通环节组织开展了监督抽检。检查结果显示，本次抽检的所有元宵样品全部合格。
据悉，抽检共涉及河北、河南、北京、上海等4省市的13家企业生产的60批次元宵，依据国家食品安全标准，重点检验过氧化值、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂等指标，没有出现不合格样品。广大消费者可放心购买。
温馨提示：
如何买到质量优良的元宵？
在哪儿买
消费者应尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买，选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌产品。品牌企业对原材料的质量控制较严，生产设备先进，工艺控制严格，产品质量较有保证。
怎么选
注意查看产品的食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息，以免买到劣质或过期产品。购买散装元宵时，要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品，尽量不要购买价格过低的元宵。
看外观
从外观看，质量优良的汤圆元宵，色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。质量不好的产品颜色暗淡不均匀，性状大小不一，有的开裂、露馅。
防冰碴
目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，不要购买带冰霜或冰碴的产品，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，会使产品微生物超标。
