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日常喝茶基本不会影响铁吸收，但这并不意味着所有人都可以安然无恙地喝茶。
“少量饮茶可促进肠道蠕动和肠液分泌，有助于营养物质吸收；而长时间、高浓度饮茶则刺激胃黏膜、抑制肠液分泌，不利于营养的吸收。”王永敏表示，虽然喝茶并不会影响人体内铁元素含量，但是，对一些严重的缺铁性贫血患者，喝茶就要三思而后行了。
同时，研究表明，吃正餐时喝茶，会减少铁质吸收量。为了更好地吸收铁营养，减少茶多酚等化合物的影响，在补铁的同时，一定要避免饮用浓茶或过量饮茶。对于那些有缺铁性贫血的高风险者，研究者推荐最好在两餐之间、饭后一个小时后再喝茶。
那么，如何更好地防止贫血？
“缺铁性贫血的治疗原则是以药物治疗为主。治疗性铁剂有无机铁和有机铁两类。”王永敏说，无机铁主要为硫酸亚铁，口服时有铁锈味，常伴有胃肠刺激等副作用，生物利用度低。而有机铁是铁与蛋白质及其衍生物或合成螯合剂等结合而成的，主要有枸橼酸铁铵、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等，服用口感较好、吸收利用率高，是目前补铁的主力军。
服用补铁剂时切记要严格依照医嘱，不少人抱有“是药三分毒”的观点，在患病期间尚能遵医嘱服用铁剂治疗，而等到血红蛋白正常后就自行匆匆停药。王永敏指出，其实血红蛋白正常后并不能马上停用铁剂，铁剂治疗应在血红蛋白恢复正常后持续2—3个月，待铁蛋白正常后停药。
王永敏还建议，轻度贫血患者可以在饮食上进行调整改善贫血症状，多摄入富含铁的食物。食疗过程中应多摄入动物内脏、鸡蛋黄、血豆腐等这类铁吸收率较高的食物，也可以食用阿胶、红枣等滋补食品补血。注意摄入的食物多元化，保证营养均衡，切勿偏食。平时生活中应注意观察自己有没有乏力、心慌、气短、皮肤苍白等症状，一旦有异常要及时到医院就诊。（河北日报记者王璐丹）
