【关注中国奶业20强峰会】奶业振兴 从一杯好牛奶做起

2016-08-28 22:45:59 来源:河北新闻网 责任编辑:侯猛
8月26日,2016中国奶业D20峰会暨奶业振兴大会在石家庄开幕。“D”是乳制品dairy的首字母,“20”指综合排名居前20位的中国奶业企业,在当前全球奶业形势低迷情况下,国内奶业巨头掌门人聚在一起,奶业转型升级自然成为热点话题。

    中国奶业协会会长高鸿宾说,尽管目前形势严峻,但中国奶业仍然处在历史发展的最好时期。最好的标志之一,就是奶牛养殖的规模化程度有了很大提高。2015年全国存栏100头以上的规模化水平接近50%,比2008年提高了近30个百分点。

    河北的奶牛养殖规模化数字更是让与会的D20企业从业人士感到惊讶。数据显示,我省存栏100头以上奶牛规模养殖率100%,其中300头以上奶牛养殖场(区)存栏比例约占98%,高于全国45个百分点。

    翟腾是行唐县余底牧场负责人,2014年以来的“卖奶难”问题促使他把养殖小区升级为规模牧场。在翟腾的牧场,每头奶牛都拥有卧床,冷风机排出的冷气让奶牛能轻松度夏,全混合日粮(TMR)饲喂则让奶牛营养均衡。“只有好好对待牛,它才会给你带来回报。”翟腾说,要让奶牛产好奶,必须“建好舍、喂好草、养好牛”。

    升级为规模牧场之前,翟腾的养殖小区每头牛每天产奶量只有15公斤,而目前这个数字能达到30公斤,整整提高一倍。“现在我们的原奶质量指标中,脂肪为4.02,蛋白为3.36,体细胞<20万,都超出了高端奶指标。”

    翟腾的养殖小区能够升级,依靠的是政府补贴、乳企支持的900多万元资金。他表示,没有政府和乳企的资金支持,仅靠个人财力是难以想象的。无极县的李双双奶牛养殖场也是从养殖小区升级而来。养殖场老板甘雷霞介绍,仅基础建设和购买设备就投入资金600多万元。“当初,下定决心买牛,进行转型升级,很大一部分因素是看上了政府和乳企的补贴。”

    河北的规模化养殖水平为什么这么高?养殖小区转型升级的步伐为什么这么快?答案就是资金撬动、政策支持。

相关新闻

【关注中国奶业20强峰会】D20企业谈振兴中国奶业靠什么

2016-08-27 09:01:02

8月26日,中国奶业20强(D20)峰会暨奶业振兴大会发布的《中国奶业振兴宣言》提到,产品好,则消费旺;企业强,则产业兴。“以好牛奶、好奶粉、好乳品赢得消费者,赢得信誉和尊重”已成为中国奶业20强企业的共识。

首席科学家李胜利:让科技为河北奶业插上腾飞翅膀

2016-08-27 08:14:50

河北奶业提升必须依靠技术创新。“未来,我们将加强与河北相关部门的合作,对更多奶农进行科技培训和专业辅导,筑牢奶业发展基础,助力河北实现奶业现代化。”李胜利说。

韩长赋:加快推进供给侧结构性改革 开创中国奶业振兴新局面

2016-08-27 08:02:27

8月25日至26日,农业部部长韩长赋在石家庄调研。他强调,要认真贯彻落实中央有关要求,总结经验、坚定信心,团结协作、攻坚克难,加快推进供给侧结构性改革,开创中国奶业振兴新局面。省委副书记赵勇陪同调研。

热门推荐