省农业厅厅长魏百刚说，2008年10月，省政府出台《关于大力整顿奶业秩序促进奶业健康发展的意见》，省、市、县累计投入资金5亿多元，对扩建、新建规模养殖场（区）给予支持。2013年9月，省政府出台《关于加快全省乳粉业发展的意见》，决定利用四年时间，整合省以上财政资金投入17亿元，打造一流奶源基地。
与会专家介绍，从2008年至2015年，我国投入奶业扶持资金达86.6亿元。主要集中在奶牛良种补贴、奶牛规模化养殖、高产优质苜蓿示范创建、奶牛生产性能测定等方面，涵盖了生产全产业链。
养殖规模化水平提高，促进了生鲜乳质量提高。日前首次公布的《中国奶业质量报告》显示，我国生鲜乳乳蛋白率和乳脂率平均值分别达到3.14%和3.69%，分别高于我国《生乳》国家标准0.34和0.59个百分点。菌落总数降到46.7万CFU/mL，远低于国家标准200万CFU/mL，体细胞数降至33.3万个/mL，主要质量卫生指标达到了发达国家水平。
得奶源者得天下。养殖规模化水平的提高，意味着更加优质可控的奶源。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示，奶牛养殖规模化和标准化水平的提高，在很大程度上改变了传统奶业“小、散、低、差”的局面，对提高生鲜乳质量作用很大。
