2017年起，河北省将建立生鲜乳数量波动和质量不合格48小时追溯和调查机制，一旦发现问题奶源，将立即进行处理。目前该网络已延伸到企业、养殖场、奶站等关键场所。
河北规定，检测过程中发现原奶质量不合格的，必须在48小时内查明原因，并逐级上报。如果是添加违禁物质，立即移交公安部门追究相关人员的刑事责任；如果是养殖环节出现问题，要查明原因并帮助奶农解决。
现如今，各种牛奶和奶粉已经成为我们日常饮食重要组成部分，奶业的健康发展与每一个人的生活息息相关。想知道河北是怎么保障奶业的健康发展的？下面有答案↓↓↓
● 生鲜乳１年内３次以上超标解除合同
河北各级畜牧兽医主管部门加大生鲜乳质量安全监管力度，对确认生鲜乳收购站在生鲜乳中故意添加非法添加物的或１年内３次以上生鲜乳抗生素检测超标的，支持乳企解除合同，并依法处置。定期向乳企通报生鲜乳质量安全信息，加强生鲜乳质量安全预警。
● 河北四地试点实施生鲜乳第三方仲裁检测
根据奶牛养殖区域布局，在石家庄、唐山、张家口、保定四个奶牛养殖大市先行试点，由市级以上畜产品质量检验检测机构开展生鲜乳第三方仲裁检测。2016年6月30日前河北省畜产品质量检验监测中心、唐山市畜牧水产品质量监测中心开展第三方检测，石家庄、张家口、保定市将于2017年6月30日前具备全面开展第三方检测条件。
● 在全国率先建立奶业利益联结长效机制
河北省农业厅与省内所有乳品加工企业在2015年时便签订了《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》。这也是河北在全国率先探索建立的奶农与乳品加工企业利益联结机制。国家和省级财政投入资金近4亿元，对353个奶牛养殖场（小区）进行了标准化改造，积极组织大型乳企及邮储银行等金融机构进行对接，协调争取对河北省的最大限度支持，蒙牛、伊利、君乐宝等乳企为河北省奶牛养殖场（区）提供金融支持7.6亿元。
目前河北奶业正大踏步向前发展，成效显著↓↓↓
● 河北婴幼儿乳粉生产能力已达15.5万吨
如今，河北的奶牛规模化养殖水平全国领先，全部实现规模化标准化养殖，其中300头以上奶牛养殖场（区）存栏比例占98%。三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁添加物抽检合格率8年保持100%，规模牧场质量安全指标达到了发达国家水平。乳制品产量和液体乳产量，2014年、2015年连续两年蝉联全国第一位，全省婴幼儿乳粉生产能力达到15.5万吨，比2008年翻了一番。
● 奶业利益联结长效机制建设显成效
2015年以来，河北省奶业利益联结长效机制建设全面推进。国家和省级财政投入资金近4亿元，对353个奶牛养殖场（小区）进行了标准化改造，大型乳企及邮储银行等为河北省奶牛养殖场（小区）提供金融支持7.6亿元。在全国生鲜乳限收拒收达10%以上的情况下，河北省限收拒收仅有0.36%。在全国约55%奶牛养殖场亏损情况下，河北省奶牛养殖场亏损面控制在15%以内。
（河北新闻网综合，编辑高薇）
