“奶业利益联结长效机制”促河北奶业浴火重生
我省婴幼儿乳粉生产能力已达15.5万吨
河北新闻网讯（燕赵都市报记者宗苗淼）“如今，河北的奶牛规模化养殖水平全国领先，全部实现规模化标准化养殖，其中300头以上奶牛养殖场（区）存栏比例占98%。三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁添加物抽检合格率8年保持100%，规模牧场质量安全指标达到了发达国家水平。乳制品产量和液体乳产量，2014年、2015年连续两年蝉联全国第一位，全省婴幼儿乳粉生产能力达到15.5万吨，比2008年翻了一番。”6日，河北省政府新闻办召开“奶业利益联结长效机制”专题新闻发布会上，河北省农业厅（省农工办）副厅长、省畜牧兽医局局长张强说道。
据悉，省农业厅与省内所有乳品加工企业在2015年时便签订了《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》（以下简称《合作备忘录》）。这也是河北在全国率先探索建立的奶农与乳品加工企业利益联结机制。国家和省级财政投入资金近4亿元，对353个奶牛养殖场（小区）进行了标准化改造，积极组织大型乳企及邮储银行等金融机构进行对接，协调争取对我省的最大限度支持，蒙牛、伊利、君乐宝等乳企为我省奶牛养殖场（区）提供金融支持7.6亿元。
2015年12月，河北省生鲜乳价格协调委员会成立，建立了由省农牧主管部门主导，奶农代表、乳企代表、奶业协会负责人及有关专家参加的省级生鲜乳价格协调机制，每季度发布全省生鲜乳收购参考价格，稳定生鲜乳收购价格。同时，乳企按照《合作备忘录》要求，与养殖场（区）100%签订3年以上长期购销合同，实行乳品企业与奶牛养殖场（区）长期合同收购和有计划同步发展。
为保证生鲜乳和乳品质量安全，河北省农业厅还印发了《关于进一步做好奶牛养殖场（小区）布病、结核病防控工作的通知》，切实加强布病、结核病防控。自2016年10月1日起，我省奶牛养殖场（小区）不得出售生鲜乳，乳品加工企业和生鲜乳收购站不得收购。省农业厅还印发了《关于开展河北省生鲜乳交易第三方检测试点工作的通知》，在唐山、石家庄、张家口、保定4个市首先开展生鲜乳交易的第三方检测。张强说，在解决奶业发展秩序方面，在全国限收拒收达10%以上的情况下，我省限收拒收仅有0.36%,相当于全国的1/27,在全国约55%奶牛养殖场亏损的情况下，我省奶牛养殖场亏损面控制在15%以内。
